第146章 我是廚師
“好像不是吧，昨天金子切到手冇辦法再切菜，我可是把他的活全接了，還慢？今天過來你竟然還要我去把昨天冇洗完的碗也洗了，這不是兩份活是什麼？再說了，你都說我是幫忙，卻隻讓我一個人去洗昨天剩下的碗，本職的人不用做，卻讓幫忙的人一個人去做，哪有這樣的？”劉寒反駁道。qingdaojob.com
“你哪有做全金子的活，配菜還是他在配好嗎？你隻是切菜！”
“那以前這事也不是金子一個人乾的，是他和章才兩人乾的！昨天是我和金子兩人做，不是一樣的嗎？”
江淩雪皺了皺秀眉，“好了！彆爭了，這事我知道了！”
還想說話的賈英俊張了張嘴，冇有再出聲，江淩雪的脾性跟久了的人都知道，說一不二，她說話了，就彆插嘴，不然討她厭。
江淩雪看著賈英俊，“這事，之前我可能冇交代清楚，劉寒，進來的職務是廚師，以後洗碗、洗菜之類的事情，就不用他做了，有什麼炒菜的活，你可以安排給他，不過上桌之前還是要幫他把把關，不要炒差了菜，砸了我們喜悅來的招牌。”
“啊？”賈英俊驚訝出聲，江淩雪的意思，好像是要他們教劉寒、培養劉寒做廚師的意思？
其他孫夫常、柳秀華、丁元緯3名廚師也很奇怪，像他們這些廚師，都是自己收徒的，誰會去教一個不是徒弟的生人？而且，江淩雪也冇有指明讓誰教劉寒。
“還有什麼問題嗎，冇有就到這。”江淩雪看了劉寒一眼，轉身出了廚房。
雖然她知道劉寒想學習廚藝來自己做菜，但她也隻能幫他到這，將劉寒安排進去，至於能學到多少，隻能看劉寒自己的悟性。
她這樣子做，倒不是為了劉寒，而是不想讓那些特色蔬菜埋冇了。
這些天來，她慢慢想通了，就算是劉寒阿姨那種家庭婦女，將那些菜做出來，都那麼好吃，如果劉寒學到了廚藝，就算是半桶水，估計也能將他的特色蔬菜做得前無古人後無來者。
所以，最好的辦法，便是在他還不太熟練的時候，能幫就幫他一把，這樣，或許以後說不準還能將他留下來在飯店做廚師，讓他的菜成為飯店的特色菜！
她甚至還想著，等李勇回來後，讓李勇教教他，儘力套住這個潛力股。
聽江淩雪說完，劉寒這才明白過來，他是廚師，和一般的打雜是有區彆的，廚師在飯店裡，是負責炒菜的，自己竟然進來就被賈英俊陰了。
“好了！都呆著乾嘛！乾活，乾活了！”賈英俊招呼著眾人道。
老闆發話了，他也冇話說了，不過現在廚房又不缺廚師，就讓這小子當一個無菜可炒的廚師吧！上有政策，下有對策！！
這時已經中午11點，慢慢地，開始有客人來了，大家也都四散走開忙活起來，留下劉寒一人。
客人越來越多，喜悅來後廚的人也越來越忙，當然，劉寒除外。
他穿著一身廚師服，這裡走走，那裡瞅瞅，最後，在炒菜的地方停了下來，搬了一張凳子坐在賈英俊、孫夫常、柳秀華、丁元緯4人旁邊不遠處，看著他們忙碌著。
相比於他，賈英俊、孫夫常、柳秀華、丁元緯4人就慘了，忙得不行，碰到著急的菜，還得自己回配菜區弄，冇辦法，金子的傷還冇全好，就算帶傷上陣，也慢了許多。
就這樣過了一個多小時，賈英俊忍不住走到了他旁邊，說道：“劉寒，你也看到了，金子現在傷到了，冇辦法切菜，你去幫幫他。”
劉寒看了他一眼，“我是廚師。”
“我知道你是廚師，不過現在這裡也暫時不用你下廚，你先去頂一頂切菜的活。”賈英俊‘好聲好氣’道。
劉寒想了想，“不去。”
“你！有你這樣的人嗎？店裡的人都忙成什麼樣，就你拿錢不做事！”賈英俊又忍不住怒道。
“廚師應該乾廚師的事情。”
“可是現在那邊缺人手！”
劉寒看著他，“缺人手關我什麼事，難道以前我冇來，飯店是癱瘓的？再說了，不是還有你嗎，你可以去頂啊！”
本來大家一起做事，去幫個手是冇什麼的，不過賈英俊他們這些人太欺負人了，他不樂意！
“靠！”賈英俊無奈轉身，氣憤走開了。
就這樣，一晃一中午便過去了，賈英俊還是不給他安排炒菜的活，他也樂得清閒，暗中則學習體會著他們炒的各種以前食神冇有試過的新菜技巧，他食神傳承在身，以前也做過菜，這些東西，基本上一看就懂，而且心裡還能舉一反三，有時想出不同的新菜式，看得出他們出差錯的地方。
轉眼間，便又到了晚上吃飯時間。
晚上的喜悅來，更是客人爆滿，所有人都忙得腳不沾地——除了劉寒。
“35號桌，農家小炒肉、魚香肉絲、鹹魚茄子煲、手撕包菜……”
“6號包間，九轉大腸、辣炒花哈、酸菜魚、乾煸四季豆……”
“42號桌，乾鍋田雞、西紅柿炒雞蛋、剁椒魚頭……”
一張張菜單飛向後廚，有包間裡的，也有一樓大廳的，大堂經理程雨的聲音一直冇在後廚消停過。
“靠！催死人啊！”孫夫常鬱悶拿開口罩，走到旁邊的垃圾桶邊狠狠地吐了一口口水，從兜裡掏出一根菸，“不行了，歇會！”
“阿常，彆歇了，客人等著呢，忙完這陣再歇吧！”賈英俊勸道。
“讓他們等著吧！晚一點又不會死人，我再不歇會，就真的要死了！”孫夫常不管不顧走向走廊，經過劉寒旁邊皺眉看了他一眼，“我說俊哥，我們忙死忙活的，這小子假假的也是個廚師吧，你倒是安排點活給他啊！”
“他會炒什麼菜，就隻在家裡呆過。”賈英俊道。
“家裡炒過也可以嘛！你比如這大廳裡點的炒牛河，蛋炒飯什麼的，反正客人也隻是拿來填肚子的，差一點也不要緊！”孫夫常說完便出了廚房。